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“鴻記”小龍蝦:價格便宜 小店溫馨

前幾日,和朋友小聚,在北都街發現了一個賣小海鮮、小龍蝦的小店,名為“鴻記”。
  這店不大,但美食的品種卻不少,除了“麻小兒”,還有香辣八爪魚、麻辣牛蛙、香辣皮皮蝦、炒花蛤、炒蟶子、香辣蟹……隨便點了三四樣兒,上了兩箱啤酒,本打算一醉方休的,但小龍蝦一入口便忘了喝酒這事兒了。
  “鴻記”的小龍蝦不能只說好吃,應該說是實在好吃。小龍蝦都是清一水兒的青殼小龍蝦,皮薄好剝、蝦肉飽滿,入口彈嫩、入味均勻。蝦肉咽下,唇齒回味還有點兒海鮮的清甜。尤其是吃之前先吮吮它外殼的湯汁,豐富刺激的口感讓人難忘。
  “鴻記”不僅小龍蝦好吃,而且皮皮蝦、牛蛙和八爪魚都做得很地道。最重要的是,在那兒吃還便宜。
  大同作為美食城,最被人稱道的是小店也都很棒。這家“鴻記”小店就是這樣,好吃不貴不說,而且店家的服務也是相當好。王平

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